Bolo De Laranja Com Passas

Receita de Bolo de Laranja com Passas

Bolo de laranja com passas é um delicioso bolo que combina o frescor do limão com as passas que dão um toque úmido e especiado. Perfeito para um café da manhã ou uma sobremesa leve.

Ingredientes:

• 2 laranjas
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 3 ovos
• ½ xícara de manteiga derretida
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 2 colheres de sopa de passas

Método:

1. Comece pelas laranjas: esprema-as para obter o suco e reserve. Reserve também as cascas da laranja para incrementar a receita.
2. Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar, manteiga derretida e o suco de laranja até formar um creme homogêneo.
3. Junte a farinha de trigo, fermento em pó e as passas. Misture bem para formar uma massa homogênea.
4. Coloque a mistura na forma de bolo e adicione as cascas de laranja cortadas em rodelas finas sobre a massa.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35-40 minutos ou até dourar.

Dica: Você pode variar essa receita adicionando um toque de canela ou baunilha para dar mais sabor à sua criação.