Canja De Galinha Mineira
Canja de Galinha Mineira: Uma Receita Simples e Saborosa
A canja de galinha mineira é uma das receitas tradicionais do Brasil, especialmente popular no estado de Minas Gerais. Esta deliciosa sopa é rica em nutrientes e muito refrescante.
Ingredientes Principais:
- Pernas ou fraldinhas de galinha
- Arroz integral
- Cebola roxa
- Manjericão
- Coentro
- Selvagem
- Temperos à gosto (pimenta, sal)
Método de Preparo:
- Ferva as pernas da galinha e cozinhe-as por aproximadamente uma hora.
- Deixe ferver até que o arroz esteja cozido.
- Incorpore manjericão, coentro e selvagem para dar mais sabor à canja.
- Adicione temperos à gosto: pimenta e sal. Misture bem.
Experimente essa receita tradicional! Ela é perfeita para um almoço ou jantar leve, especialmente em dias quentes.
Lambada
Empadinha da Rosana