Bacalhau Antonio Augusto Ao Leite De Coco

Receita de Bacalhau Antonio Augusto ao Leite de Coco

Bacalhau Antonio Augusto ao Leite de Coco é uma deliciosa receita tradicional que combina o sabor forte do bacalhau com a suavidade do leite de coco. Ideal para dias chuvosos, essa refeição é simples e fácil de ser preparada.

Ingredientes:

• Bacalhau secos
• Leite de Coco
• Aipo em pedaços pequenos
• Cebola
• Pimentão verde picado
• Aceitunas pretas
• Pimenta-do-reino
• Sal
• Manteiga

Modo de Preparo:

1. Lave bem o bacalhau e coloque em uma panela com bastante água. Deixe cozinhar por cerca de 2 horas, ou até que ele fique macio.
2. No final do cozimento, reserve um pouco da água da imersão do bacalhau para o preparo final da receita.
3. Em outra panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola com o pimentão verde.
4. Junte o bacalhau, o leite de coco, o aipo e as aceitunas pretas. Tempere com sal e pimenta-do-reino ao gosto.
5. Deixe ferver por alguns minutos até o todo estar bem temperado e combinado.
6. Serve imediatamente.

Conclusão: Bacalhau Antonio Augusto ao Leite de Coco é uma receita simples, mas cheia de sabor. Experimente e adicione esta delícia à sua lista de pratos preferidos!