Bolacha Da Vovó Coraci

Receita de Bolacha da Vovó Coraci

Adorei as bolachas que minha mãe preparava, mas a melhor receita vem diretamente da vovó Coraci. Essa é uma delícia que faz todo o diferencial e leva à memória afetiva. Se você ama bolachas caseiras, essa é para você!

Ingredientes

• Farinha de trigo - 2 xícaras
• Manteiga derretida - 1/2 xícara
• Açúcar - 1 colher (sopa)
• Bicarbonato de sódio - 1/2 colher (chá)
• Farinha de amêndoa - 1/4 xícara
• Eggs - 2 unidades

Modo de Preparo

1. Misture a farinha de trigo, o açúcar, a farinha de amêndoa e o bicarbonato em um recipiente.
2. Adicione os ovos batidos e a manteiga derretida. Misture bem até formar uma massa homogênea.
3. Divida a massa para fazer bolas com as mãos.
4. Coloque as bolachas no centro de uma assadeira, espaçando-as um pouco.
5. Asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 12 minutos ou até que as bordas estejam levemente douradas.

Serve-se quente com um chá da tarde para completar a experiência. Essa receita é simples, mas tem um sabor único que só a vovó Coraci pode preparar!