Preparar salada fria de salsichas é uma ótima maneira de aproveitar um dia quente. Esta receita é perfeita para dias quentes e oferece uma alternativa leve à alimentação.
Comece cortando as salsichas em pedaços menores. Frite-as levemente até ficarem douradas.
Em uma tigela misture as salsichas fritas, a cebola picada, a batata ralada e os ovos cozidos. Adicione mostarda, ketchup e finalize com um bom toque de azeite extra virgem.
Esta salada é ideal para ser servida frita. Deixe-a na geladeira por algumas horas antes de comer.