Pudim Perna De Calça

Receita de Pudim Perna de Calça

O pudim perna de calça é uma deliciosa sobremesa tradicional no Brasil. Este prato é fácil de fazer e pode ser preparado em casa com ingredientes simples.

• 5 ovos
• 3 xícaras de leite
• 1/2 xícara de açúcar refinado
• Pó de chocolate ao leite (opcional)
• Leite condensado (opcional)

Metodo de preparo:

1. Bata os ovos com o açúcar até obter um creme leve.
2. Adicione o leite aos poucos, misturando bem após cada adição.
3. Caso deseje uma cobertura de chocolate, acrescente pó de chocolate ao creme e misture delicadamente.
4. Várias pessoas optam por usar leite condensado para dar mais consistência. Adicione a quantidade desejada.
5. Transfira o creme para um molde antiaderente. Unte-o previamente com manteiga e farinha de trigo.
6. Coloque o pudim na geladeira por 5 horas ou até ficar firme.

Dica: Experimente variar os sabores adicionando baunilha ao creme antes da mistura. Um pudim perna de calça recheado com frutas é uma deliciosa combinação!