Batata Recheada Da Mãe Neusa

Receita de Batata Recheada da Mãe Neusa

Mãe Neusa é famosa por sua receita tradicional de batatas recheadas. Esta receita é uma delícia que você deve tentar!

• 3 batatas grandes
• 200g de carne moída
• 1 cucharada de azeite
• Sal e pimenta ao gosto
• Coentro (opcional)

Método:

1. Lave as batatas e cozinhas-as em água fervente até ficarem macias.
2. No refogado com azeite, refogue a carne moída com sal e pimenta.
3. Escorra as batatas e reserve uma para recheamento. Divida o recheio restante entre as outras duas batatas.
4. Preencha cada batata com o recheio de carne moída e coentro, se desejar.
5. Cozinhe por mais alguns minutos até as batatas estarem bem aquecidas.

Cook a Batata Recheada à moda da mãe Neusa para desfrutar de um prato tradicional que vai deixar toda família pedindo mais!