Baião-De-Dois Paulistão

Receta Perfeita para Baião-de-Duas Paulistão

O baião-de-dois é uma delícia tradicional paulista que todos devem experimentar! Esta receita traz o sabor autêntico da culinária paulista, preparado de forma simples e direta. Vamos mostrar como você pode fazer essa iguaria em casa.

Ingredientes Principais

• Salsão
• Baião-de-dois
• Cebola
• Alho
• Pimenta-do-reino
• Sal
• Folhas de couve ou repolho

Método de Preparo

Para começar, é importante que você tenha todos os ingredientes prontos. Primeiro, corte o salsão e as folhas de couve em pedaços menores.

1. Ferva a água na panela grande, salte o salsão e as folhas de couve até estarem macas;
2. Em uma frigideira, refogue cebola e alho com um pouco de azeite;
3. junte a mistura ao baião-de-dois já frito, tempere com pimenta-do-reino e sal.

Servir

Pronto! Sirva o baião-de-dois Paulistão sobre uma porção de arroz. Esse prato é perfeito para uma refeição completa!