Bolo De Massa Cozida

Receta de Bolo de Massa Cozida

Bolo de massa cozida é uma deliciosa sobremesa tradicional brasileira. Esse bolo é fá cil e muito saboroso, perfeito para qualquer ocasião. Se você está procurando uma receita simples e com ingredientes acessíveis, esta é a opção certa!

Ingredientes

• 300g de farinha de trigo
• 1 xícara (250ml) de leite
• 4 ovos
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• Açúcar, a gosto
• Raiz de casca-de-ovo, a gosto

Método

1. Misture o leite e os ovos em um recipiente.
2. Incorpore a farinha aos poucos, misturando bem até formar uma massa homogênea.
3. Adicione o óleo, o fermento em pó e o açúcar.
4. Leve ao fogo baixo e mexa continuamente até a massa começar a cozinhar.
5. Assim que a massa começar a formar bolhas, desligue o fogo e continue mexendo até a massa esfriar um pouco.
6. Coloque a massa em forma untada com manteiga ou margarina, leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos.

Serviço

Serve como sobremesa tradicional em refeições familiares e festivas. Adicione uma camada de raiz de casca-de-ovo para dar um toque especial!