Bolo Com Recheio De Goiaba

Receita de Bolo com Recheio de Goiaba para Todos os Gostos

Bolo com recheio de goiaba é uma delícia que combina o sabor doce da goiaba com a textura cremosa do bolo. Ideal para fins de semana e brunchs.

Ingredientes para Bolo

• 3 ovos
• 1 xícara (250 ml) de leite
• 1 xícara (150 g) de açúcar
• 2 ½ xícaras (375g) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Pó de chocolate (opcional)

Ingredientes para Recheio de Goiaba

• Meia xícara (75g) de goiabada caseira ou compota de goiaba
• 1 colher (sopa) de manteiga derretida

Método para Bolo

Passe a batedora em velocidade alta e bata os ovos com o açúcar até que o preparado clareie. Adicione o leite, misture bem, acrescente as demais ingredientes e reserve.

Método para Recheio

Bata a goiabada com manteiga derretida até obter consistência homogênea. Reserve.

Montagem: Faça o bolo em uma forma antiaderente. Espalhe a massa e assar por 35 minutos a 180°C ou até dourar. Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar. Reserve o recheio para encher o bolo enquanto ainda está quente.

Dica Gourmet

1. Você pode variar com diferentes sabores de goiaba.
2. Experimente decorar com chocolate em pó ou lascas de chocolate derretido.