Bolinho De Carne Ao Molho Da Mãe Isabel

Receta de Bolinho de Carne com Molho da Mãe Isabel

Bolinho de carne ao molho da mãe Isabel é uma deliciosa receita tradicional que você pode fazer em casa! Descubra aqui todos os passos para preparar esses bolinhos perfeitos e o saboroso molho que completa o prato.

Ingredientes principais:

• 500g de carne moída
• 1 cebola média, picada
• 3 ovos
• Uma colher (sopa) de azeitonas pretas emoleculadas
• Sal e pimenta-do-reino
• Molho da mãe Isabel (receita a seguir)

Passos para preparar os bolinhos:

1. Faça uma mistura homogênea com todos os ingredientes na carne moída.
2. Pegue pequenas quantidades da mistura e forme bolinhas.
3. Cozinhe os bolinhos em azeite quente, até ficarem dourados.

Molho da mãe Isabel:

Ingredientes:

• 1 lata de tomate concassé (400g)
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino

Modo de preparo:

1. Ferva o tomate concassé com sal e pimenta.
2. Deixe cozinhar até engrossar.

Bolinho de carne ao molho da mãe Isabel é perfeito para dias chuvosos! Pratique esta receita simples e deliciosa e surpreenda a família e amigos com essa iguaria tradicional.