Bolinho De Arroz Recheado De Salsicha E Batata

Receta Brasileira: Bolinho de Arroz Recheado com Salsicha e Batata

Experimente essa deliciosa receita de bolinhos de arroz recheados que trazem a combinação perfeita de salsicha e batata. Ideal para um happy hour ou como entrada em uma reunião familiar.

Ingredientes principais

• Arroz cocido
• Batatas cozidas
• Salsichas desfiadas
• Caldo de carne (ou água)
• Cebola picada
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Ourobranco (opcional)

Modo de Preparo

1. Ferva o arroz e as batatas. Reserve-as para depois.
2. Desfiando a salsicha, misture-a ao arroz cozido.
3. Adicione cebola picada, sal, pimenta-do-reino e caldo de carne (ou água) à mistura, ajustando o gosto. Misture bem.
4. Corte as batatas em pedacinhos pequenos e adicione-as à mistura.
5. Em uma forma antiaderente ou com papel alumínio, forme os bolinhos de arroz com a massa preparada.
6. Frite-os em óleo quente até dourados por fora.

Experimente essa receita e encante seus amigos e familiares. É uma refeição leve, nutritiva e deliciosa!