Frango Com Legumes Ao Molho Branco

Receita de Frango com Legumes ao Molho Branco

Preparar frango com legumes ao molho branco é muito simples e prático. Esse prato tradicional brasileiro combina carne de frango com uma deliciosa mistura de vegetais, servida com um molho branco. Ideal para dias em que você quer algo leve e gostoso.

Ingredientes:

• 1 kg de frango descascado
• 300 g de legumes (batata palha, abobrinha, pimentão verde)
• 2 dente de alho
• 4 colheres sopa de manteiga
• 1 xícara de leite
• Sal e pimenta-do-reino

Modo de Preparo:

1. Comece com o frango. Em uma frigideira, refogue os pedaços de frango com a manteiga até ficarem dourados.
2. Adicione os legumes cortados em rodelas. Refogue-os por alguns minutos até que estejam começando a se ablandar.
3. Adicione o leite e mexa bem para incorporá-lo ao frango e legumes, formando um molho branco.
4. Passe os ingredientes para uma panela e deixe ferver. Reduza o fogo, cubra e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos ou até que os legumes estejam completamente cozidos.
5. Adicione sal e pimenta-do-reino a gosto.

Acompanhe essa receita com arroz branco ou uma salada verde para completar um excelente jantar. Preparar frango com legumes ao molho branco é perfeito para dias em que você quer algo simples e saboroso.