Torta De Merluza

Receita de Torta de Merluza perfeita para o cardápio

Preparar torta de merluza é uma excelente maneira de experimentar novos sabores e aromas, especialmente se você está em busca de algo leve e saudável. Esta receita vai te ensinar todas as etapas necessárias para criar essa iguaria deliciosa.

Ingredientes principais

• Molho de tomate
• Pão de alfarroba ou pão integral
• Massa caseira de torta (opcional)
• Merluza defumada, desfiada

Você também vai precisar de alguns condimentos comuns para realçar o sabor da merluza, como sal, pimenta-do-reino e azeite.

Modo de preparo

1. Comece derretendo uma camada fina de manteiga em uma frigideira. Adicione os refogados e refogue-os por alguns minutos até que estejam dourados.
2. Em seguida, adicione a merluza desfiada. Refogue-a ligeiramente enquanto acrescenta um pouco de molho de tomate. Tempere com sal e pimenta-do-reino ao seu gosto.
3. Passe o refogado por cima da massa da torta. Certifique-se que a camada esteja espalhada uniformemente.
4. Leve para assar em um forno pré-aquecido a 180 graus durante aproximadamente 25 minutos ou até que o centro esteja cozido e a superfície esteja dourada.

Agora, sua torta de merluza está pronta para ser degustada. É uma refeição perfeita para fins de semana e reuniões familiares. Não se esqueça de aproveitar o sabor do mar que essa receita proporciona.