Estrogonofe De Frango Da Érika

Estrogonofe de Frango da Érika

Confira esta receita deliciosa de estrogonofe de frango, criada por Érika. Esta refeição é perfeita para dias de chuva e vai conquistar a sua família!

Ingredientes:

• Pernil de frango
• Cogumelos (opção)
• Cebola
• Salsinha
• Manga
• Picles
• Mostarda
• Farinha de trigo
• Sal, pimenta-do-reino e coentro (opcional)

Dica: Use ingredientes frescos para obter um sabor perfeito!

Metodo de Preparo:

1. Corte o frango em pedaços menores.
2. Ferva a água, acrescente o frango e cozinhe até ficar cozido.
3. Em uma panela grande, refogue a cebola com um pouco de óleo.
4. Incorpore os picles, manga cortada em pedacinhos, mostarda, salsinha e coentro.
5. Junte o frango cozido e misture bem. Adicione sal e pimenta-do-reino ao gosto.
6. Adicione farinha de trigo aos poucos, mexendo constantemente até formar uma calda cremosa.
7. Deixe cozinhar por alguns minutos, até que a massa esteja pronta.

Dica: Serve com arroz ou pão para tornar ainda mais gostoso!