Filé Mignon Gratinado Da Ju

Receita de Filé Mignon Gratinado da Ju

Filé mignon gratinado é uma deliciosa receita que você não pode deixar de experimentar! Seu sabor intenso e a textura crocante do queijo derretido tornam essa refeição perfeita para um jantar especial.

Ingredientes:

• 3 filés mignons
• 4 colheres de sopa de manteiga
• Sal e pimenta-do-reino ao gosto
• 100g de queijo parmesão ralado
• Azeite para a frigideira

Método:

1. Corte os filés mignons em pedaços de tamanho médio.
2. Faça uma cobertura com 2 colheres de sopa de manteiga em uma frigideira antiaderente. Adicione o filé e salpique sal e pimenta-do-reino para temperar.
3. Deixe refogar por aproximadamente 5 minutos ou até que os lados estejam levemente crocantes.
4. Espalhe o restante do manteiga e acrescente o queijo parmesão ralado. Misture bem.
5. Coloque a mistura em um recipiente para gratinar e leve ao forno pré-aquecido por 15 minutos ou até o queijo estiver derretido e dourado.

Filé mignon gratinado é uma escolha excelente para quem quer algo simples, rápido e delicioso. Pronto para degustar!