Filé A Casa D'aia

Receta de Filé à Casa D'Aia

Descubra como preparar um delicioso filé à casa d'aia com esta receita fácil e saborosa.

Ingredientes principais:

• Filé mignon
• Pão ralado
• Cebola picada
• Bacon fatiado
• Tomates picados
• Molho de tomate
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino
• Farinha de trigo para fritura

Passos para preparação:

1. Prepare o molho: Em uma panela, misture o tomate picado e o molho de tomate. Adicione sal e pimenta-do-reino a gosto.
2. Corte o filé: Corte o filé mignon em pedacinhos menores para que fiquem mais fáceis de comer.
3. Frite os pedacinhos de filé: Em uma frigideira, coloque farinha de trigo e frite os pedacinhos de filé em frito. Tire-os da frigideira com uma espátula e reserve.
4. Prepare o molho final: Coloque a cebola e o bacon na mesma panela que usou para o molho inicial e deixe cozinhar até que a cebola esteja transparente. Adicione os pedacinhos de filé fritos, misture bem e dê uma boa revirada.
5. Finalize: Insira o pão ralado no molho e mexa suavemente para que se torne um creme levemente adocicado. Adicione os tomates picados e misture tudo novamente.

Aproveite essa deliciosa receita de filé à casa d'aia e traga mais alegria à sua mesa. Experimente hoje mesmo!