O carreteiro é um prato típico da culinária brasileira que combina perfeitamente temperos picantes para dar um gosto explosivo e autêntico. Se você está procurando por receitas tradicionais que fogem do comum, este artigo vai te ensinar como preparar carreteiro temperado picante.
Em uma panela, aqueça azeite ou oliveira. Adicione cebola roxa cortada em cubos grandes e deixe caramelizar.
Junte as fileiras de carne bovina e refogue até dourar.
Adicione a salsa, sal a gosto, pimenta-do-reino e molho picante. Misture bem.
Cubra o carreteiro com uma folha de bazeleiro e deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 30 minutos ou até que as fileiras estejam macias.
Dica: Experimente adicionar mais pimenta-do-reino se desejar um sabor ainda mais picante.Avalie e compartilhe suas experiências ao preparar o carreteiro temperado picante. Quaisquer perguntas ou sugestões podem ser deixadas nos comentários abaixo.
Bolo com licor de menta Pão integal requintado