Tomate Com Recheio Fácil

Receita de Tomate com Recheio Fácil

Aqui está uma receita simples e deliciosa para tomate recheado. Ideal para um lanche leve ou jantar rápido, este prato é fácil de fazer e sempre surpreende positivamente os convidados. Vamos aos ingredientes básicos:

Ingredientes:

• Tomates maduros (cerca de 4 unid.)
• Salsa fresca (a gosto)
• Cebola roxa finamente picada
• Porco defumado ou carne moída (200g)
• Molho de tomate
• Sal e pimenta-do-reino
• Queijo parmesão ralado

Modo de Preparo:

1. Lave os tomates e corte-os em diagonal para obter uma abertura.
2. Vá retirando a parte interna dos tomates, mas não descarte todo o conteúdo. Reserve um pouco da casca externa e do recheio.
3. Frite a carne moída com a cebola roxa até dourar. Adicione o molho de tomate, misture bem e deixe cozinhar por alguns minutos para reduzir.
4. Adicione o queijo parmesão ralado ao recheio e mexa até tudo se misturar bem.
5. Preencha os tomates com o recheio. Caso necessário, use a casca da parte retirada para fechar a abertura dos tomates.
6. Disponha os tomates em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até que estejam bem aquecidos e dourados.

Acompanhamentos perfeitos: Este prato é ótimo com arroz branco, salada verde ou pão italiano. Experimente e deixe sua mesa mais atraente com essa receita deliciosa!