Pudim Abade De Priscos

Receita de Pudim Abade de Priscos: Delícia para Todos!

O pudim abade de priscos é uma deliciosa sobremesa tradicional brasileira que surgiu no século XIX, na cidade de Araxá, Minas Gerais. Esse pudim é simples de preparar e possui um sabor único que encanta todos os paladares.

Ingredientes

• 3 gemas grandes
• 50 gramas de calda de caneca (ou açúcar mascavo)
• 1 litro de leite integral
• 3 colheres de sopa de creme de leite
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 colher de chá de essência de baunilha

Método

Bata as gemas com a calda. Adicione o leite quente aos poucos, mexendo bem para formar um creme homogêneo.

Adicione o creme de leite e a manteiga derretida. Misture tudo novamente. Depois, acrescente a essência de baunilha.

Dica

Sirva em pratos individuais para que todos possam saborear essa iguaria com mais charme!