O escondidinho de bacalhau é uma deliciosa especialidade culinária que tem conquistado paladares por todo o Brasil. Essa receita é simples e fácil de seguir, tornando-se ideal para dias em que você quer preparar algo rápido, mas não menos saboroso.
Misture o bacalhau desfiado com cebola, cogumelos secos, pimenta-do-reino e aceitunas.
Adicione farinha de trigo aos poucos até formar uma massa homogênea. Misture bem com os ovos e sal ao gosto.
Unte uma panela com manteiga, disponha metade da mistura e leve à chama baixa para cozinhar devagar, virando suavemente a cada minuto.
Cubra a massa com o restante do recheio. Despeje leite gradualmente até cobrir toda a mistura e deixe cozinhar por mais 10 minutos em fogo baixo.
Finalize com um toque de cebolinha picada, se desejar.
Aproveite o sabor autêntico do escondidinho de bacalhau com essa receita simples e deliciosa. Experimente hoje mesmo!
Frango sweet sour(chines) Sacolé de gelatina (fácil de fazer)