Macarrão Com Filé Mignon

Receita de Macarrão com Filé Mignon

Quer aprender a fazer um delicioso macarrão com filé mignon? Confira essa receita fácil e saborosa!

Ingredientes

  • 200g de macarrão
  • 300g de filé mignon
  • 1 cucharada de azeite
  • 1 cucharada de alho, picado
  • Sal ao gosto
  • Pimenta-do-reino branca
  • Salsa e manjericão para finalização
  • Cogumelos ou champignon (opcional)

Método de Preparo

Em uma panela, coloque o macarrão a salvo da fervura. Deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos ou conforme a instrução do pacote.

Durante esse tempo, aqueça um pouco de azeite em uma frigideira e adicione o alho. Refogue o alho até que esteja dourado, então adicione o filé mignon. Cozinhe o filé mignon por aproximadamente 5 minutos, ou até estar cozido conforme preferência.

Quando os macarrões estiverem prontos, esprema-os bem para tirar a água e misture com o filé mignon. Adicione sal e pimenta-do-reino branca ao gosto. Se desejar, inclua champignon picados e finalize com salsa ou manjericão.

Dica: Esse prato fica ainda melhor se for servido com uma boa porção de molho branco ou cremoso!

Serve bem

  1. Com batata palha ou arroz branco
  2. Como opção vegetariana, substitua o filé mignon por cogumelos
  3. Adicione um bom pedaço de queijo parmesão ralado
Torta de liquidifiquador de frango Torta salgada com iogurte natural
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