Doce De Banana Em Barra

Receita de Doce de Banana em Barra

Doce de banana em barra é uma delícia tradicional brasileira que combina a doçura da banana com o toque especial das especiarias e ovos. Este doce é perfeito para um café da manhã ou lanche.

Ingredientes

• 4 bananas maduras
• 5 ovos
• 1 xícara de açúcar refinado
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher de sopa de manteiga derretida
• 1 pimenta-do-reino verde
• 1/4 colher de café de canela em pó

Método

Preparação: Comece pelas bananas. Corte-as em pedaços médios e coloque em uma panela com o açúcar, leite, manteiga e as especiarias. Leve ao fogo baixo até que as bananas se derem por completo.

Bata tudo no liquidificador para obter uma mistura homogênea. Depois, despeje essa mistura em uma assadeira untada com manteiga e leve ao forno preaquecido a 180°C durante cerca de 45 minutos ou até que o doce esteja dourado.

Depois de assado: Deixe esfriar antes de cortar em bocadinhos. Aproveite para degustar!

Dicas

• Faça este doce no final da semana para aproveitar melhor.
• Caso deseje um doce mais intenso, pode-se adicionar mais açúcar.