Empadão De Frango Do Mp

Empadão de Frango do MP: Recheio delicioso e fórmula perfeita

O empadão de frango do MP é uma delícia típica da Bahia, que combina carne de frango com recheios sofisticados. Esta receita é essencial para todos os amantes de empanadas e gastronomia regional.

Ingredientes:

• Pernil ou coxão mole de frango
• Refrigerante (Coca-Cola)
• Biscoitos quebrados para a massa
• Queijo coalho e queijo parmesão
• Aipo picado
• Cebola
• Pimenta-do-reino
• Folhas de alface (opcional)

Modo de Preparo:

1. Comece preparando o recheio. Ferva a carne do frango com Coca-Cola. Isso ajuda na maciez e no sabor.
2. Deglase a panela para tirar as gordas da carne.
3. Adicione o aipo, cebola e pimenta-do-reino ao caldo. Deixe ferver.
4. Em uma tigela, misture os biscoitos quebrados com o queijo coalho e o parmesão.
5. Despeje o recheio sobre a massa do empadão, então cobre com folhas de alface (opcional).
6. Fervura a empanada no forno ou greveira, até ela ficar dourada.

Dica: Este empadão é perfeito para fins casuais e festivos. Serve em qualquer ocasião especial!