Bolo De Banana (Sem Glúten E Sem Lactose)

Receta de Bolo de Banana Sem Glúten e Sem Lactose

Descubra como fazer um delicioso bolo de banana sem glúten e sem lactose para atender a todas as suas necessidades alimentares especiais. Este bolo é perfeito tanto para quem busca opções saudáveis quanto para eventos onde a diversidade de alimentos é essencial.

Ingredientes

• 2 bananas maduras, picadas
• 1 xícara (chá) de farinha de arroz
• 1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Açúcar a gosto
• Meia xícara (chá) de aveia em flocos
• Coco ralado a gosto

Modo de Preparo

1. Misture bem todas as ingredientes em uma tigela.
2. Despeje a mistura em um molde para bolo untado e enfarinhado.
3. Cobre com papel alumínio se desejar que fique úmido por dentro, ou cozinhe sem este.
4. Ferva água e coloque o moldinho na água fervente. Cubra com um tampo e deixe cozinha por aproximadamente 30 minutos.

Considere sempre as substituições alimentares que melhor se encaixam em sua rotina. Este bolo de banana sem glúten e sem lactose é uma excelente escolha para dias especiais!