Sopa De Fubá Cremosa

Receta de Sopa Cremosa de Fubá

Sabor tradicional brasileiro para dias úmidos e gostosos! A sopa de fubá cremosa é um prato emblemático da culinária brasileira, perfeito para dias de frio intenso. Aqui está uma receita simples que vai transformar sua casa em um espaço convidativo.

Ingredientes:

• 500 ml de leite
• 300 g de fubá
• 1 cucharada de manteiga
• Sal, a gosto
• Um dente de alho, picado
• Pimenta-do-reino-muçarela, a gosto

Método:

1. Ferva o leite em uma panela.
2. Junte o fubá aos poucos, misturando bem para evitar grumos.
3. Adicione a manteiga e mexa continuamente até formar um caldo cremoso.
4. Incorpore o alho picado e a pimenta-do-reino-muçarela.
5. Salteia por alguns minutos e deixe ferver suavemente por 20 minutos.
6. Serve quente com uma pitada de manteiga.

Acompanhamentos ideais: Pão pão-de-tipo ou torradas de pão branco. Prepare-a para um jantar simples e acolhedor!