Surpresa de filé de merluza é uma deliciosa tradicional receita brasileira que você pode fazer em casa! Confira este retrato culinário, cheio de tradição e sabor.
Em uma tigela, misture o filé desfiado com o ralado de pão francês, cebola picada e ervas frescas. Tempere com salsa e sal a gosto.
Separe pedaços da batata palha cozida e reserve. Em uma assadeira, coloque camadas do recheio de filé alternando com camadas de batata palha até o fundo estar cheio.
Cubra completamente a surpresa com manteiga derretida e limão para finalizar. Leve ao forno preaquecido em temperatura média, por aproximadamente 20 minutos, ou até que esteja bem dourada.
A surpresa é um prato que se destaca pela simplicidade e sabor. Certifique-se de utilizar uma manteiga de qualidade para garantir o toque perfeito.
Batatas assadas com alecrim Sopa de seleta de legumes