Molho De Tomate Caseiro (Para Congelar)

Como Fazer Molho de Tomate Caseiro para Congelar

Quer aprender a fazer Molho de Tomate Caseiro para congelar? Aqui está uma receita simples e deliciosa que você pode aproveitar durante todo o ano! O molho de tomate é essencial na cozinha brasileira, seja como acompanhamento para massas ou em sopas.

Você precisará:

• Tomates maduros
• Cebola
• Pimentão vermelho (opcional)
• Folhas de manjericão fresco (opcional)
• Azeite de oliva
• Sal a gosto
• Temperos a seu critério

Passo a Passo:

1. Lave os tomates e corte-os em pedaços médios.
2. Doure a cebola no fogo com um pouco de azeite.
3. Incorpore os tomates e deixe cozinhar até reduzir e começar a ficar encorpado.
4. Adicione o pimentão vermelho, se quiser, para dar mais cor e sabor.
5. Acrescente folhas de manjericão fresco e temperos à gosto.
6. Misture bem e deixe esfriar.
7. Agora é só transferir o molho para recipientes de congelamento e guardá-lo no freezer.

Com essa receita, você terá um molho de tomate caseiro sempre à mão para suas refeições. Experimente e compartilhe sua experiência com amigos!