Bolo De Iogurte Com Creme De Avelã

Receta de Bolo de Iogurte com Creme de Avelã

Bolo de iogurte é um dos doces mais deliciosos e fáceis de preparar! Adicionando uma camada de creme de avelã, transforma o bolo em uma verdadeira delícia. Ideal para qualquer ocasião, seja aniversário ou brunch.

Ingredientes:

• 250g de iogurte natural
• 175g de farinha de trigo
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de óleo
• 4 colheres (sobremesa) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó
• Creme de avelã para cobertura

Método:

Passo 1: Pré-aqueça o forno a 180°C. Prepare uma forma antiaderente e reserve.

Passo 2: Misture os ovos, o açúcar, o óleo e o leite em um bowl grande.

• Misture bem até que tudo esteja bem combinado.
• Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó gradualmente. Misture até que todos os ingredientes estejam incorporados.
• Adicione o iogurte e misture delicadamente apenas para combinar.

Passo 3: Encha a forma com a massa e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que um palito inserido saia limpo.

Creme de Avelã:

• 1 xícara (chá) de creme de avelã
• Opcional: açúcar para adoçar ao gosto

Passo 4: Quando o bolo estiver pronto, desenforme e deixe esfriar por completo. Espalhe generosamente o creme de avelã sobre o topo do bolo.

Dica:

• Ajuste a quantidade de açúcar no creme de avelã para personalizar ao seu gosto.