Sopa De Lentilha Com Carne Seca

Receta de Sopa de Lentilha com Carne Seca

Conheça a receita perfeita para uma sopa de lentilha com carne seca que vai conquistar toda a sua família. Esta deliciosa refeição é rica em proteínas e fibras.

Ingredientes principais:

• Lentilhas
• Carne seca
• Aipo
• Cebola
• Pimentão
• Tomate
• Batata-doce
• Picles de cebola
• Salsa

Como preparar: Para começar, cozinhe as lentilhas até que estejam macas. Em seguida, adicione a carne seca, o aipo, a cebola, o pimentão e o tomate cortados em pedaços médios.

Passo a passo:

1. Ferva as lentilhas até que estejam cozidas.
2. Corte os vegetais como aipo, cebola e pimentão em pedaços médios.
3. Adicione a carne seca na panela com água suficiente para cobrir todos os ingredientes. Deixe ferver por aproximadamente 2 horas ou até que a carne esteja bem cozida.
4. Adicione os vegetais e continue cozinhando durante 30 minutos mais.
5. Inclua batata-doce cortada em cubos, picles de cebola e salsa à sopa. Deixe cozinhar por mais 15 minutos para que todos os ingredientes estejam bem combinados.

Pronto! Sua deliciosa sopa de lentilha com carne seca está pronta para ser servida quente. Uma ótima refeição leve e nutritiva, ideais para dias úmidos ou frios.