Croket De Frango

Como Fazer Croquete de Frango: Receita Perfeita

Descubra a receita simples e deliciosa do croquete de frango que todos amam! Esse petisco é perfeito para qualquer ocasião, seja uma reunião familiar ou um almoço informal com os amigos.

Ingredientes principais

• Pernas de frango
• Suco de limão
• Farinha de trigo
• Ovo
• Batata palha ralada
• Alho e pimenta-do-reino

Preparação: Comece pelas pernas de frango, que são o ponto forte do croquete. Refogue-as em um pouco de azeite até ficarem bem douradas.

Passos para preparo

1. Refogue as pernas de frango e reserve.
2. Coloque o refogado das pernas no liquidificador junto com suco de limão, alho, pimenta-do-reino e um pouco de água. Bata até obter uma consistência homogênea.
3. Adicione a batata palha ralada e misture bem. Refrigere o preparado por cerca de 30 minutos para facilitar a modelagem.
4. Leve uma panela com água fervente ao fogo. Enquanto isso, bata o ovo em um prato. Em outro prato, espalhe a farinha de trigo.
5. Pegue pequenas porções do preparado e enrole-as na farinha, passe no ovo batido e depois na farinha novamente.
6. Frite as croquetes em uma frigideira com óleo suficiente para garantir a boa fritura. Cozinhe até dourar bem nos dois lados.

Conclusão: Com essa receita de croquete de frango, você terá um petisco saboroso e fácil de preparar. Não perca tempo, experimente hoje mesmo!