Arroz Com Berinjela E Abobrinha

Receita de Arroz com Berinjela e Abobrinha

Preparar um delicioso arroz com berinjela e abobrinha é fácil e rápido! Esta receita perfeita para dias quentes no Brasil. Saiba como preparar este prato incrível.

Ingredientes:

• Arroz integral
• Berinjelas pequenas
• Abobrinha verde
• Cebola
• Folhas de manjericão
• Molho de soja ou tempero à sua preferência
• Óleo para fritar
• Sal

Passos:

1. Lave bem o arroz e escorra.
2. Doure as berinjelas cortadas em rodelas finas no óleo quente.
3. Frite a abobrinha cortada também em fatias finas até ela começar a amolecer levemente.
4. Adicione o arroz lavado e deixe cozinhar com bastante água fervente. Regule o tempero com o molho de soja ou outro condimento à sua escolha.
5. Cuide para que o arroz esteja al dente, junte a cebola frita e as folhas frescas de manjericão.

Pronto! Sua comida caseira cheia de sabor está pronta para ser servida. Experimente esta receita e adicione um toque especial à sua mesa! Gostou? Compartilhe com seus amigos e familiares.