O doce de feijão mineiro é um lanche tradicional da Minas Gerais que está presente em todas as festas e reuniões familiares. Se você gosta de culinária caseira, essa receita vai te encantar!
Para preparar o doce, comece a mexer o feijão em uma panela com bastante açúcar até obter uma consistência cremosa. Adicione um pouco de vinagre para evitar que a massa grude na panela e dê essa textura mais fina.
Se desejar, adicione açúcar-de-coco para dar aquele toque especial ao doce. Depois disso, continue mexendo até obter um doce de consistência cremosa e homogênea. Servir em travessas ou baldinhos.
Pronto! Agora você já sabe como preparar esse delicioso lanche mineiro. Experimente e divirta-se ao compartilhá-lo com os seus familiares e amigos!
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