Bolo Frito Da Vovó

Receita de Bolo Frito da Vovó

Conheça a deliciosa receita tradicional do bolo frito da vovó! Esse prato é uma lembrança afetiva para muitos brasileiros e se destaca pela simplicidade e sabor autêntico. Preparamos essa guia para você que quer surpreender a família com esta delícia.

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 xícara de leite
• 1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio
• 1/4 colher (chá) de sal
• Pó-de-viço para fritura

Modo de Preparo

Misture os ovos, o açúcar, a farinha e o leite em uma tigela grande até que a mistura esteja homogênea. Adicione o bicarbonato de sódio e o sal.

1. Bata bem a mistura.
2. Em uma panela antiaderente, aqueça óleo ou pó-de-viço para fritura até ficar em temperatura média.
3. Com uma colher, despeje pequenas porções da massa na panela.
4. Frite o bolo frito em fogo médio.
5. Serve quente e aproveite!

Dica: Experimente variar os aromatizantes, como canela ou chocolate amargo, para uma nova experiência!