O pastel de carne com queijo assado é uma deliciosa receita tradicional brasileira que combina carne moída, queijo ralado e ingredientes refrescantes em uma massa crocante. Esse prato é perfeito para ocasiões casuais ou até mesmo refeições formais.
Em uma tigela, misture a carne moída com o queijo ralado, ovo, pão ralado, sal, cominho e outros temperos à escolha. Reserve essa mistura enquanto prepara a massa para envolver os recheios.
Para fazer a massa, misture farinha de trigo e água até obter uma consistência crocante. Forme bolinhos com a mistura e reserve em geladeira.
Com as bolinhas na massa já prontas, reserve algumas para cobrir o recheio e o queijo. Faça um buraco no meio das massas e coloque o recheio de carne com queijo ralado. Feche bem os lados da massa.
Ferva as bolinhas no fogo médio por cerca de 30 minutos até ficarem crocantes por fora e macias por dentro. Sirva quente com uma salada ou acompanhamento do seu preferido!
Dica: Experimente variar os temperos para criar novas combinações deliciosas! Bolacha de Banana Vegana Torta de chocolate gelada (molhadinha)