Moqueca De Vermelho Com Lagostinhas, Camarão E Polvo

Receita de Moqueca de Vermelho com Lagostinhas, Camarão e Polvo

A moqueca de vermelho é um prato tradicional brasileiro que combina perfeitamente ingredientes frescos como lagostinhas, camarão e polvo. Preparamos uma receita fácil e deliciosa para você tentar em casa.

Ingredientes:

• 300g de lagostinhas
• 200g de camarões
• 100g de polvo cozido
• 4 tomates vermelhos médios
• 1 cebola grande
• 1 dente de alho
• 1 pimenta-do-reino verde
• Sal a gosto
• Óleo para fritar
• Cilantro para acompanhamento (opcional)

Método:

1. Lave bem todos os ingredientes.
2. Corte as cabeças dos camarões e reserve a gema para um lado, e corte o polvo em tiras finas.
3. Frite as lagostinhas, camarões e tiras de polvo separadamente até dourados.
4. Em uma panela grande, refogue a cebola com alho. Adicione os tomates cortados em pedaços médios e a pimenta-do-reino verde.
5. Junte o frango frito e salgue a gosto.
6. Serve com arroz branco e um toque de cilantro para finalizar.

Cooking moqueca can be an amazing way to enjoy fresh seafood in a traditional Brazilian dish. Try this easy and delicious recipe at home!