• Salmão integral
• Batatas inglesas frescas
• Maionese
• Pimenta do reino
• Sal a gosto
• Cebola roxa, opcional

Comece preparando suas batatas inglesas cortadas em fatias finas e cozidas em água salgada. Após esfriar ligeiramente, passe-as na maionese. Em seguida, reserve as batatas para serem colocadas ao lado do salmão no final da preparação.

Em um recipiente com forno, coloque o salmão sobre uma camada de folhas de alface ou aipo lavado e seco. Regue-o com mais maionese, adicione sal, pimenta do reino e cebola roxa picada.

Modo de Preparo:

1. Unte levemente o salmão com manteiga para que não grude no forno.
2. Disponha as batatas inglesas na parte de cima do salmão, espalhando-as uniformemente.
3. Ferva um pouco de água em uma panela e coloque os legumes a fim de deixá-los esquentar.
4. Forno preaquecido a 200°C, e cozinhe o peixe por aproximadamente 15 minutos ou até que esteja cozido.

Desligue o forno assim que o salmão estiver pronto. Deixe descansar os peixes durante 3 minutos. Serva imediatamente com a batata inglêsas ao lado e, se desejar, uma ligeira mistura de verduras.

Este prato é uma ótima escolha para jantares especiais ou refeições familiares! Combinando o sabor do salmão com as batatas fritas em maionese, esta receita vai garantir um apetite inigualável. Não perca esta oportunidade de surpreender a sua família e amigos.