Lasanha De Cenoura

Receita de Lasanha de Cenoura: Delícia para Todos!

Adorei essa receita de Lasanha de Cenoura, perfeita para aqueles dias em que queremos algo diferenciado no cardápio. Confira todos os ingredientes e o passo a passo.

Ingredientes:

• Cenouras: 3 unidades médias, lavadas e fatiadas
• Mortadela: 200g
• Cogumelos: 100g
• Massa de Lasanha: 4 fitas grandes
• Suco de Limão
• Pimenta-do-reino (opcional)
• Sal a gosto

Método:

1. Comece preparando as cenouras. As fatias já prontas, as coloque em água com um fio de suco de limão para evitar que amarelim.
2. Coloque o recheio (mortadela e cogumelos) nas fitas de massa de lasanha.
3. Disponha as cenouras sobre as fitas de massa, alternando com camadas de mortadela e cogumelo.
4. Salpique sal e pimenta-do-reino (se preferir).
5. Ferva uma panela com água e sal. Coloque a lasanha na água fervente por aproximadamente 5 minutos ou até que ela esteja cozida.

Lasanha de Cenoura é uma ótima opção para quem quer algo saudável, mas sem abrir mão do sabor. Experimente e divirta-se com essa deliciosa receita!