Bolo Saboroso De Iogurte E Passas

Receita Sazonal: Bolo Saboroso de Yoghurte e Passas

O bolo saboroso de yoghurte e passas é uma delícia perfeita para qualquer reunião ou simplesmente um lanche caseiro. Este bolo leva ingredientes fáceis de encontrar, como o próprio yoghurte grego e passas secas.

Ingredientes:

• 200g de yoghurte griego
• 150g de passas secas
• 1 ovo
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• ½ xícara de farinha de trigo
• 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• uma pitada de canela

Método:

1. Naqueça o forno a 180°C.
2. No liquidificador, misture o yoghurte grego com as passas secas até obter uma textura homogênea.
3. Adicione o ovo, o açúcar e a farinha de trigo à mistura do liquidificador. Misture bem.
4. Despeje a massa em um molde untado com manteiga ou óleo.
5. Coloque no forno por aproximadamente 35 minutos.
6. A fórmula é simples, mas o resultado é incrível: bolo úmido e saboroso, perfeito para adoçar os dias.

Você pode usar este bolo na sua próxima refeição de café da manhã ou como sobremesa. Experimente e aproveite!