Frango à Mineira, também conhecida como frango com quiabo, é uma deliciosa receita tradicional mineira que vai conquistar seu coração. Se você busca uma refeição simples e saborosa, esta é a receita ideal para você!
Prepare a carne do frango: Primeiro, corte o frango em pedaços e tempere com sal generosamente. Em seguida, cubra os pedaços com farinha de mandioca.
Cook the quiabos: Limpe e lave os quiabos bem, depois fure-os levemente para facilitar a cozinha. Cozinhe na panela com um pouco de água até que estejam macios.
Misture em uma receita única: Em seguida, refogue o frango temperado e junte os quiabos ao final da preparação. Adicione suco de limão para dar aquele toque especial!
Comece com ingredientes frescos: Utilize frango bem assado e quiabo maduro, isso garante o sabor tradicional.
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