Tortilla Española De Cebolla Y Patatas (Omelete De Cebola E Batata A Espanhola)

Receita de Tortilla Espanhola com Cebolla e Patatas

Criar uma tortilha espanhola perfeita é um prazer para os sensores! Esta receita traz o sabor autêntico da espanha ao seu lar. Confira como preparar a deliciosa Tortilla Espanhola de Cebolla e Patatas.

Ingredientes para 1 tortilha:

• 3 grandes batatas
• 4 cebolas grandes
• 3 ovos
• Pouco a pouco de azeite
• Sal a gosto

Método:

1. Corte as batatas e cebolas em fatias finas.
2. Frite as fatias de batata até dourar, retire-as do fogo e reserve.
3. Em uma panela antiaderente, refogue as cebolas com um pouco de azeite até ficarem translúcidas. Adicione o sal.
4. Batia os ovos em uma tigela. Misture suavemente as cebolas refogadas e as batatas fritas nos ovos.
5. Despeje a mistura para a panela antiaderente e deixe cozinhar, sem mover, até que o topo esteja quase seco. Em seguida, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos para garantir donzinho.
6. Sirva quente!

Pronto! Uma deliciosa Tortilla Espanhola de Cebolla e Patatas é pronta. Experimente esta receita e traga a autenticidade da cozinha espanhola para o seu jantar.