Batata Doce Ao Forno

Receita de Batata Doce ao Forno

Adorei essa receita e vou ensinar passo a passo para você fazer o seu próprio bolo de batata doce. Veja como é simples!

Ingredientes:

• 4 batatas doces médias
• 5 ovos
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 1 xícara (chá) de açúcar refinado
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó
• ½ xícara (chá) de leite

Método:

Você vai precisar de um forno pré-aquecido a 180°C. Em uma tigela, misture os ovos com o açúcar até que a mistura esteja clara e fofo. Bata bem para incorporar bem todos os ingredientes.

Adicione as batatas picadas, o óleo, o leite e o fermento em pó à mistura. Misture delicadamente até que tudo fique homogêneo. Em seguida, acrescente a farinha de trigo aos poucos para formar uma massa lisa.

Passe a massa da tigela para um molde e leve ao forno por aproximadamente 50 minutos ou até que a parte externa esteja dourada e a massa tenha se firmado. Enfim, desmolde o bolo e deixe esfriar antes de degustar.

Dicas:

1. Se quiser, adicione um punhado de raspas de chocolate ao meio da massa para dar mais sabor.
2. Experimente substituir a farinha de trigo por trigo integral para tornar a receita ainda mais saudável.

Agora você já sabe como preparar o seu bolo de batata doce ao forno perfeito. Experimente esta deliciosa receita e deixe sua mesa mais animada! Boas refeições!