Salada De Agrião

Salada de Agrião: Receita Perfeita

Adorei a receita de salada de agrião! É uma opção simples e deliciosa para quem busca algo leve na mesa do almoço ou jantar. O agrião, também conhecido como espinafre em algumas regiões, é excelente para sua dieta por ser rico em vitamina C.

Ingredientes

• Suas folhas de agrião (500g)
• Ovos cozidos (4 unidades)
• Cebola picada
• Picles
• Um punhado de nozes e/ou castanhas
• Azeite extra virgem
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino
• Limão siciliano (opcional)

Método

1. Lave bem as folhas de agrião e seque-as.
2. Cortar os ovos em pedaços.
3. Em uma tigela, misture o agrião lavado, os ovos, cebola, picles, nozes e corte as folhas em cubinhos.
4. Adicione azeite extra virgem, sal, pimenta-do-reino e limão siciliano (opcional).
5. Misture bem todos os ingredientes.

Dica: Para quem deseja variar, você pode adicionar outros legumes como pepinos cortados em cubos. Esta receita é rápida de preparar e muito apreciada!