Bolo Gelado De Maracujá

Receita de Bolo Gelado de Maracujá

Bolo gelado de maracujá é um doce refrescante perfeito para dias quentes. Esse bolo é fácil de fazer e tem uma textura úmida, com o frescor característico da fruta.

• Tempo de preparação: 30 minutos
• Tempo de cozimento: Não necessita de cozimento
• Nível de dificuldade: Fácil

Materiais:

1. 1 lata de creme de leite evaporado (400g)
2. 2 claras de ovo
3. Zumo de 3 frutas de maracujá
4. 5 colheres de sopa de açúcar mascavo

Modo de preparo:

1. Bata as claras em neve.
2. Misture o creme de leite, o maracujá e o açúcar mascavo até homogeneizar.
3. Incorpore cuidadosamente as claras em neve à mistura.
4. Passe a massa para uma forma retangular untada com manteiga e coloque na geladeira por 4 horas.

Serviço: Cortado em fatias, servido fresquinho diretamente da geladeira!