Peixe Assado À Moda Floridense

Receita de Peixe Assado à Moda Floridense

Peixe assado à moda floridense é uma delícia típica da Bahia que combina sabor, textura e aromas perfeitos. Se você busca uma receita fácil e cheia de tradição, este prato não pode faltar em sua cozinha.

Ingredientes principais:

• Pargo ou outro peixe a seu gosto
• Azeite de oliva
• Sal
• Limão
• Tomilho
• Coentro (opcional)
• Molho Floridense (tempero local)

Preparação:

1. Lave o peixe bem e seque com papel absorvente.
2. Passe a pele do peixe com um pouco de azeite, sal, limão ralado e tomilho.
3. Coloque o peixe em uma assadeira, cubra-o com molho Floridense. Se quiser, adicione um pouco mais de coentro para dar aquele toque especial.
4. Ferva a água e coloque a assadeira na parte inferior da panela de pressão. Feche a tampa e deixe ferver por aproximadamente 15 minutos.
5. Depois que o peixe estiver cozido, retire-o da água e sirva quente com arroz branco.

Conclusão: A receita de peixe assado à moda floridense é uma ótima escolha para aqueles que gostam de pratos simples, mas que deixam a mesa impressionada. Prepare e compartilhe essa delícia com seus familiares e amigos!