Espaguete Com Molho De Casca De Berinjela

Receita de Espaguete com Molho de Casca de Berinjela

Mantenha sua mesa saborosa no Brasil! Hoje vamos preparar um espaguete incrível com um molho especial feito à base da casca da berinjela. Este prato é uma verdadeira delícia e perfeito para aqueles dias de chuva chuvosos.

Ingrédientes:

• Casca de berinjelas
• Tomates passados
• Farofa ou arroz integral
• Aceitunas verdes, ao gosto
• Pimentas secas, ao gosto

Método:

1. Limpe bem a casca da berinjela e corte em tiras finas.
2. Coloque as tiras de casca de berinjela em uma panela com água fervente por aproximadamente 10 minutos para deixar o molho cozido.
3. Frite as tiras na manteiga ou azeite até ficarem levemente douradas.
4. Adicione os tomates passados, pimentas secas e farofa ou arroz integral. Misture bem tudo.
5. Finalize com um toque de aceitunas verdes para mais sabor!

Acompanhe essa receita com salada fresca e desfrute dela em família no Brasil! Esse prato é uma excelente alternativa para o jantar sem complicação, aproveite sempre que puder.