Bianca é conhecida por sua receita inigualável de pastelão de batatas. Este prato delicioso é perfeito para qualquer reunião familiar ou evento especial. Se você está buscando uma nova receita para impressionar seus convidados, não pode deixar de experimentar o pastelão de batatas da Bianca.
Passo 1: Comece lavando as batatas, depois corte-as em pedaços menores. Cozinhe-as em água fervente por cerca de 20 minutos até ficarem macias.
Passo 2: Refresque as batatas em água fria e esprema-as para tirar a água. Reserve-as para mais tarde.
Passo 3: Prepare o recheio, fritando cebola, pimentões, manjericão e ouro preto, se desejar, em uma frigideira até que esteja translúcido.
Passo 4: Misture as batatas espremidas ao recheio. Adicione farinha de trigo e temperos à gosto para formar um creme homogêneo.
Passo 5: Reserve o pastelão em uma assadeira untada com óleo, cubra com folha de alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até ficar dourado.
Se você está procurando por pastelão de batatas, não deixe de provar essa deliciosa receita. Ela é fácil, nutritiva e cheia de sabor! Ótima opção para preparar uma refeição especial no Brasil.