Torta De Bacalhau Suave (Com Molho Branco, Palmito)

Receita de Torta de Bacalhau Suave (Com Molho Branco e Palmito)

A torta de bacalhau suave é uma deliciosa opção para quem gosta de pratos tradicionais com toque contemporâneo. Esta receita utiliza ingredientes fáceis de encontrar, como bacalhau, palmito e molho branco. Veja tudo o que você vai precisar!

• 300g de bacalhau
• 1 lata de palmito
• 150ml de molho branco
• 2 ovos
• 50g de manteiga
• Sal e pimenta do reino a gosto

Prepare-se para um prato simples, saboroso e perfeito para dias de chuva. Siga estas instruções passo a passo para criar uma torta de bacalhau suave que vai conquistar todos na sua mesa.

1. Ferva o bacalhau e reserve a água da cozinheira.
2. Em uma frigideira, aqueça metade da manteiga. Adicione o palmito picado e refogue até dourar levemente.
3. Bata os ovos com o molho branco, sal e pimenta do reino. Misture o palmito e o bacalhau cortados em pedacinhos na mistura de ovos.
4. Em uma tigela untada com manteiga, coloque a mistura. Derreta o restante da manteiga e despeje por cima da torta.
5. Grelhe a torta até dourar ou leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.

A torta de bacalhau suave é ideal para ser servida com arroz branco e um molho picante. Experimente essa receita e encanta os seus amigos e familiares!