Mousse Simples De Maracujá

Receita Simples de Mousse de Maracujá

Mousse simples de maracujá é uma delícia refrescante perfeita para o calor do Brasil. Prepare essa receita fácil e saudável com ingredientes fáceis de encontrar.

Ingredientes:

• 1 kg de maracujás frescos
• 5 ovos
• Açúcar a gosto (opcional)
• Folhas de menta ou limão siciliano para decorar (opcional)

Método:

1. Cozinhe os maracujás em uma panela com um pouco de água até que se desfleuram.
2. Passe o purê através de uma peneira para remover as sementes.
3. Bata as claras em neve na batedeira. Misture-as suavemente com a calda dos maracujás e o açúcar, se usar.
4. Coloque a mistura em ramequins ou taças individuais. Refrigerize por pelo menos 4 horas antes de servir.

Mousse simples de maracujá é uma ótima opção para brunch, sobremesa leve ou até como refresco saudável no meio da tarde.