Creme Branco E Preto Com Uvas

Receita de Creme Branco e Preto com Uvas

Quer aprender a fazer creme branco e preto com uvas? Esta receita é simples, deliciosa e perfeita para qualquer ocasião! Confira todos os ingredientes e passos fáceis para preparar essa sobremesa.

Ingredientes

• Creme branco
• Creme preto
• Uvas

Para o creme branco:

1. 150 ml de leite
2. 3 gemas
3. 50 g de açúcar refinado
4. 2 folhas de gelatina

Para o creme preto:

5. 150 ml de leite
6. 3 claras
7. 50 g de açúcar refinado
8. 2 folhas de gelatina

Para o decorativo:

• Creme branco
• Creme preto
• Uvas

Método

9. Ferva o leite e reserve.
10. Bata as gemas com 50g de açúcar até obter uma mistura clara.
11. Agregue a gelatina derretida ao creme e misture bem.
12. Coloque essa mistura em uma forma refratária. Deixe secar na geladeira por cerca de 3 horas.
13. Bata as claras com o açúcar até formar um meringue.
14. Agregue a gelatina ao creme preto e misture bem.
15. Unte uma forma refratária internamente. Coloque o creme branco no fundo e cubra com o creme preto.
16. Decore com uvas.

Dica: Experimente variar as variedades de uva para um toque extra!